Un puñado de almendras contiene el 37% de la cantidad diaria de vitamina E recomendada.

Sirven para ganar masa muscular y recargar energía.

Dato: Si se ponen en remojo antes de consumir las almendras, la absorción de los nutrientes es mayor, ya que se libera el ácido fítico que contienen y que es un estupendo antioxidante natural. Remojar entre 8 a 12hs y luego deshidratar o tostar.