El maní es rico en omega 9, vitamina E, magnesio, zinc, cobre. Su aporte de omega 9 ayuda reducir los niveles de colesterol sanguíneo.
Fruto seco ideal para comer como snack, para acompañar una picada, acompañar ensaladas, incluir en preparaciones saladas o para usar como base de barritas se cereal.
También se suele utilizar para preparar mantequilla de maní.