Se destaca por ser uno de los condimentos más usados en la cocina, sirviendo como ingrediente en la preparación de recetas dulces y ensaladas.

Beneficios: Son una fuente importante de vitaminas de los grupos A, B1, B2, B3, B6, B9, C y E, y los minerales como el calcio, el potasio, el zinc, el fósforo, el hierro y el sodio.