Son triglicéridos de cadena media que derivan de la composición del aceite de coco fresco y cultivado bajo las buenas prácticas de la agromanufactura. A través de un proceso “llamado fraccionamiento” se separan los distintos ácidos grasos que lo componen; y se garantiza la concentración de los MCT (C8 y C10). Esta nueva formulación concentrada de grasas resulta ser una fuente de energía muy eficiente.